∅120 / 180mm, 750 / 1700W
∅200mm / 2300W - 3000W BOOSTER
∅145mm / 1200W
∅160mm / 1400W
H επαγωγική εστία βασίζεται στο φυσικό φαινόμενο της μαγνητικής επαγω-
γής, δηλαδή, στην μετατροπή της ηλεκτρομαγνητικής ενέργειας σε θερμότητα.
Στην επαγωγική εστία τα μαγνητικά κύματα παράγουν θερμότητα κατευθείαν
στο μεταλλικό μαγειρικό σκεύος, ενώ η υαλοκεραμική επιφάνεια της εστίας
θερμαίνεται ελάχιστα.
Έτσι ο χρόνος βρασμού μπορεί να μειωθεί έως και 50%, σε σχέση με τις συμβατικές
ηλεκτρικές εστίες, εξοικονομώντας ενέργεια και χρήματα.
Επίσης, η επαγωγική εστία διασφαλίζει εύκολο και γρήγορο καθάρισμα, καθώς οι πιτσιλιές
από το φαγητό δεν καίγονται πάνω στην επιφάνεια μαγειρέματος και συνεπώς είναι πιο
εύκολο να αφαιρεθούν
> Πιο γρήγορη
Η θερμότητα μεταφέρεται κατευθείαν στο μαγειρικό σκεύος, χωρίς να σπαταλιέται ο χρόνος
που απαιτείται για να ζεσταθεί η υαλοκεραμική επιφάνεια. Έτσι ο χρόνος μαγειρέματος του φαγητού μειώνεται αισθητά.
> Πιο οικονομική
Το 90% της απορροφημένης ενέργειας μετατρέπεται σε θερμότητα κατευθείαν
στο μαγειρικό σκεύος. Με την απομάκρυνση του όμως η μετατροπή της ενέργειας διακόπτεται αμέσως χωρίς να σπαταλιέται.
> Πιο ασφαλής
Η θερμότητα παράγεται μόνο αν τοποθετηθεί κάποιο μεταλλικό σκεύος, στη βάση του.
Έτσι η θερμοκρασία της υαλοκεραμικής επιφάνειας παραμένει σεχαμηλά επίπεδα μειώνοντας τον κίνδυνο για εγκαύματα και τραυματισμούς
> Πιο έξυπνη
Το σύστημα αναγνωρίζει αυτόματα τις διαφορετικές διαμέτρους του κάθε μαγειρικού σκεύους
και προσαρμόζεται ανάλογα. Έτσι επιτρέπει την χρήση μαγειρικών σκευών όλων των μεγεθών χωρίς καμία σπατάλη ενέργειας.